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Bone 发表于 2022-4-13 21:10:00

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[故事]大蒜的由来

大蒜,别名有胡蒜(崔豹《古今注》)、独蒜(《医普济方》)、蒜、大蒜头、荤菜等,由西汉张骞出使西域时带回内地,而且关于张骞将大蒜带回内地的过程,还有一段鲜为人知的传说。
救命「葫」草
据史料记载,公元前139年,张骞带着100多人的队伍和大批礼物出使西域,一路上风餐露宿,饱尝艰辛,当他们进入了匈奴地界,还没走多远,他们就被匈奴俘虏。
当时由于水土不服,加上匈奴供应的饭食含毒,张骞一行有70多人都得了重病,浑身浮肿,腹泻不止,20多人中毒身亡,张骞当时也得了重病,痛苦难忍。
但是张骞想起自己的使命还没完成,泪流满面的对其他兄弟说:「我们堂堂五尺男儿,怎能违背当初对武王的承诺呢,我们要活下来,一定不要辜负武王对我们的重託。」
于是他就带领其他兄弟寻找可以充饥的东西,当在思考哪里找得到食物呢,只看到房前房后到处是一墩墩的「野菜」,因为他们当时被扣在西域三十六国的狐胡国,所以大家叫它「葫草」。
但他们第一次见到这野草,不知道是否能吃,无奈之下,张骞对其他的兄弟:「与其挨饿等死,还不如先吃点「葫草」,减少挨饿之苦,再想其他办法。」
带「葫」回国
葫草」救了张骞以后,张骞被扣在匈奴十几年里,他一直把「葫草」带在身边,他觉得「葫草」就是自己的救世主,只要每天坚持吃上一口「葫草」,就会化险为夷。
公元前127年,张骞带着心爱的 「葫」回国后,专门派人购买良田,请了当时有名的「田秀才」种植「葫」。
但由于北方天气较冷,不适合「葫」的种植,所以产出的「葫」个头较小,品质较差。不过物以稀为贵,由于当时他带来的「葫」种子特别少,所以他把每年收穫的「葫」视为珍宝,只有皇帝才可以享用。
「葫」入金乡
孝宣皇后,许平君(约前90年—前71年),昌邑(今山东金乡)人,汉宣帝刘询的第一位皇后,孝 ...... 剩余部分请访问 春满四合院 登录后浏览完整版
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