庄园主(13)

yy32092

　　　　　　　　　　　　　　　　庄园主
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0 |5 o! r/ X7 E7 i: O作者：yy32092
2010/05/30发表于：春满四合院
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1 e' g% e, _0 v8 O) w9 u5 ^4 Y　　　　　　　　　　　　　　十三、宴客（一）

　　初二一大早，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶子、姑妈姑父、姨妈姨父，以及
  K* q% H6 P' G6 Y# [3 k- A9 s; N我们这帮小辈早早的起来了。帮忙的人照例也在我们家放第一挂鞭炮时聚齐，并
按部就班地忙活起来。

) Z% W0 p0 H/ k2 \! k8 D- Q# \　　我的任务是和爷爷爸爸一起迎接重要的客人。爷爷年纪大了，只坐镇家中接
待客人，我和爸爸在院子门口静候。

% Z7 f- l0 M$ V* @　　我们家因为人口多的缘故，院门修得比较高大，形成一个宽敞的门房。门房
里架着个大铁炉，炉上的水壶「嘶嘶」的欢唱着，水早已开了。乾娃和黑子父子
7 b/ ?! j8 k. D; O俩尽职的守在门房里，为进门的每一位客人端上滚烫的茶水。
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　　茶是那种藏族人爱喝的树叶一样的大茶，也叫马茶，茶水黑褐色。装茶的不
是茶杯，是碗。我们县靠近藏区，生活习惯也与藏族人互相取长补短。
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　　我家院落也十分宽敞，便于人们活动，院落中已经摆上了十二张八仙桌和长
凳，成福生的老婆钱春蓉带着女儿成碧秋、章有贵的老婆李玉花带着女儿章红梅
在摆碗筷杯子。

　　成福生和章有贵不用说，一定是带着一班帮忙的人在厨房里忙活。别看成福
生一副精瘦的样子，不像人们印象中的厨师，但却是全乡有名的主厨。而章有贵
3 A1 [8 Q3 E0 ]3 j+ G: J+ U. ?' \则是掌盘的好手。现在章有贵正召集小伙子们，教授给他们掌盘的规矩和技术以
  ]2 U( ~5 b7 r% l$ |9 T$ Y及注意事项。

1 M3 z1 u% G# P　　玉萍带着春红和青儿在水槽旁清洗新买的碗筷备用，旁边还堆着一大堆待洗
2 T* m5 A2 X. C$ ], w# t的各式蔬菜，有萝蔔、白菜、洋芋等等。莲红和她婆婆张春菊抬着一个大铁盆过
9 `; F3 v9 G7 h" @" ?8 @$ b/ }4 y来，摆在玉萍的水槽旁边，然后莲红提来一大壶开水，倒在铁盆里，升腾的蒸汽
让玉萍几个感觉到十分温暖。玉萍与张氏春菊相视一笑，一切尽在不言中。
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　　我的小叔叔（也叫么爸）在一张八仙桌旁俯身在红纸上写着什么，成军和章
% B1 n+ X( r! E' P水牛（章崇富）在旁边伺候着，每写完一张，两人就齐心合力的拿浆糊贴在一个
八仙桌的侧面。估计是每一桌负责掌盘和茶水、斟酒的人员名单。
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0 m, n/ u: o' k/ j8 u　　二叔（二爸）在院中对一帮人说着什么，多半是在安排杂务，他是爷爷的助 ...... 剩余部分请访问 春满四合院 登录后浏览完整版